どんぐりの実が落ちている時期に放牧され、どんぐりの実をたっぷりと食べて肥育された、ベジョタ・グレードのイベリコ豚を使用。36~48ヶ月間の長い熟成期間を経た、最高品質のハモン イベリコです。イベリコ豚血統75%。
独特の濃厚な旨味と、とろける脂の芳香が特徴。常温に近い温度で召し上がると、その口どけをご堪能いただけます。
輸入卸売/生ハム類(冷蔵)/ハモン イベリコ・ベジョタ骨付
ハモン イベリコ・ベジョタ骨付
- ブランド名:
- Montesano
- 規格
- 約7~8kg/1本、1本/箱、真空パック
- 保存温度
- 冷蔵(10℃以下で保存)
- 賞味期限
- 製造後1年
- 原産国名
- スペイン