スペアリッブ

スペアリブ

商品コード:10210 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:イベリコ豚・スペアリブ・ベジョタ 商品規格:ケース、入数6PC、約850g/1PC 使いやすいサイズにカットされたスペアリブです。焼き材、煮込みなどに。 お問い合わせ

ロース

ロース・ベジョタ

商品コード:10110 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:ロース・ベジョタ 商品規格:ケース、入数8PC、約1.2kg/1PC 使いやすいハーフカットにした、イベリコ豚・ロース肉。 そのままローストポーク、カットしてポークステーキなど、使い道の多い部位。 調理すると、冷めても固くならないイベリコ豚の特徴がよく表れます。 お問い合わせ

ロース

ロース・セボ

商品コード:10120 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:ロース・セボ 商品規格:ケース、入数8PC、約1.2kg/1PC 使いやすいハーフカットにした、イベリコ豚・ロース肉。 そのままローストポーク、カットしてポークステーキなど、使い道の多い部位。 調理すると、冷めても固くならないイベリコ豚の特徴がよく表れます。 お問い合わせ

肩ロース

肩ロース・ベジョタ

商品コード:10130 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:肩ロース・ベジョタ 商品規格:ケース、入数6PC、約2.5kg/1PC 日本のマーケット向けに、使いやすく整形された肩ロース。 イベリコ豚の特徴である脂がしっかりと入っています。 そのままで焼豚や、カットしてステーキやしゃぶしゃぶにも。 お問い合わせ

肩ロース

肩ロース・セボ

商品コード:10140 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:肩ロース・セボ 商品規格:ケース、入数6PC、約2.5kg/1PC 日本のマーケット向けに、使いやすく整形された肩ロース。 イベリコ豚の特徴である脂がしっかりと入っています。 そのままで焼豚や、カットしてステーキやしゃぶしゃぶにも。 お問い合わせ

セクレト

セレクト・ベジョタ

商品コード:10150 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:セレクト・ベジョタ 商品規格:ケース、入数7~15PC、約200g×2枚/1PC 脂と脂の間に隠れた、イベリコ豚しか味わえない希少部位。 1枚200g前後と使いやすいサイズ。 しっかりとした肉の味わいと、脂の甘みが調和しています。 炭火焼、ソテーなどにもおすすめ。 お問い合わせ

バラ

バラ・ベジョタ

商品コード:10080 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:バラ・ベジョタ 商品規格:ケース、入数4PC、約2kg/1PC スライス加工しやすいよう、長方形に整形されています。ご要望により、サイズの調整、脂の厚さ、赤身率の調整もできます。 (写真の料理:バラの中華風) お問い合わせ

バラ

バラ・セボ

商品コード:10100 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:バラ・セボ 商品規格:ケース、入数4PC、約2kg/1PC スライス加工しやすいよう、長方形に整形されています。ご要望により、サイズの調整、脂の厚さ、赤身率の調整もできます。 お問い合わせ

タン copy

タン

商品コード:10050 ブランド名:モンテサーノ 商品名称:タン 商品規格:ケース、入数約6.5kg/1CS イベリコ豚のタンは柔らかく、皮をむく必要はありません。 焼き材はもちろん、煮込みにも向いています。 お問い合わせ