ハモン・イベリコ・ベジョタ骨付

商品コード:20030
ブランド名:モンテサーノ
商品名称:ハモン・イベリコ・ベジョタ骨付
商品規格:ケース、入数1本、約7~8kg/1本、48ヵ月以上熟成

たっぷりのどんぐりを食べて肥育したイベリコ豚は、オレイン酸を豊富に含んだ
上質な脂が筋肉質に浸透し、表面にも十分な脂がついて、時間をかけゆっくりと熟成されます。
指で触るだけで溶けだしてくる脂の甘み、とろけるような舌触りが特徴です。