アルベキーナ種

青りんごを思わせる香りとほんのりと胡桃を感じる甘さがあり、さわやかなオリーブオイル。米料理やパイナップルのような酸味のあるフルーツにもよく合います。トーストやバゲットにもよくマッチ。