世界各国で高い評価を受けている最高峰のイベリコ豚の生ハムメーカー。スペイン・エクストレマドゥーラ州の広大な牧草地の中に位置する自社工場では、種付けから製品加工までの全工程の社内一元化を実現。高いトレーサビリティと持続可能な製造体制を確立しています。

スペインの家庭料理に欠かせないチョリソーをはじめ、さまざまな加工肉製品を製造するアルテサーノ（職人）。カスティーリャ・ラ・マンチャ州の田舎町で、家族代々受け継がれるレシピと伝統的な製法を守り続けています。

ガリシア産天然栗で世界中の料理人と美食家を虜にした栗加工製品のスターメーカー。ガルシアの豊かな森林に自生する古木・大木から採れた栗は、マロンペーストやクリームなどの製菓原料になっても深い風味と圧倒的な存在感を発揮します。

スペイン・バレンシア州に拠点を構え、スペイン国内で高い人気を誇るポテトチップスメーカー。IFS（国際食品規格）の取得や自然環境に配慮した製造体制・サプライチェーンの構築を進めながら、ユニークで革新的な製品づくりに取り組んでいます。

オリーブオイルやピクルス、オイルサーディンなど、豊富なスペイン食材を取り扱う総合商社。各地域の気候や歴史、文化などが複雑に絡み合って生まれた食材のストーリーを大切に、最高の状態・品質で商品化しています。

スペイン西部エクストレマドゥーラ州にあるワイナリー。標高600m、粘土質の土壌が育む在来品種の魅力を引き出し、個性豊かでフルーティ、そしてだれもが楽しめる最高品質のワイン造りを目指し、あらゆるプロセスに情熱を注いでいます。